La Merced

rosa la roja,
vainilla con canela,
amarilla margarita,
dobladas cubiertas de cajeta ...

méxico sabe a miel y también a mole,
nochebuena en diciembre,
de masa nuestro atole,
amargas las hierbas, con mucho de epazote ...

el maiz y los frijoles,
sabor de mil encuentros,
con chile y limón la granada,
escurren del nopal las babas ...